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Friday 28 February 2014

红豆西米露

材料
红豆
西米
淡奶/ 椰奶


做法

1。红豆浸过夜, 第二天红豆加水煮至软
2。拿出约1/3煮好的红豆放入blender里打烂。
3。把刚才煮好的红豆和西米加入2里,加淡奶/椰奶(随你喜好)和糖就好了。

西米煮法
1。烧开水,水开了之后才可以加入西米 (如果没有用开水,你的西米就会变得糊糊的)。当你看到西米周边便透明时,熄火,盖上盖子,以焖的方式把西米煮熟。
2。煮熟的西米过冷水。


天气真的很热,放入冰箱里之后再拿出来吃,好舒服,很好吃呀。

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