烧肉盖饭

又懒了半年了，真是该打。 话说回来，正月度假回来到现在每天都还是懒懒散散的。 煮的东西也是越来越简单饹最好都是10-15 分钟就可以吃的。这个烧肉盖饭我觉得真是好吃，快， 美味， 简单。

材料：
白饭
鸡蛋
葱花
五花肉
韩式BBQ Sauce

做法：
先说那个鸡蛋吧。请参考youtube - Jamie Oliver 大师讲解：
https://www.youtube.com/watch?v=pAWduxoCgVk

烧肉：
没工夫，没技巧的。就是把五花肉切薄片，然后用韩式BBQ Sauce腌班小时，然后放入平底锅煎。（因为切的很薄，煎一下很快就熟了。太久的话就变老了，硬了）

摆盘：
盛饭， 铺上烧肉片，弄好的鸡蛋放中间。拿一个小刀划一下，蛋黄就流出来了，再撒点葱花。流口水了吧？ 快试试吧。