热狗包

用了火腿乳酪餐包的配方，同样做了这个热狗包，女儿喜欢的。

材料：
280克高筋面粉
20克奶粉
30克砂糖
1/4 小匙盐
5克酵母
180克水
20克牛油

做法：
把所有材料放进面包机，揉成团后才加入牛油，继续揉至面包机的揉面功能结束为止（大约30分钟）。然后让它发酵成1.5-2 倍大。发酵完成后，那出来整形。

擀好面团，铺上热狗，发酵完成后刷上蛋液，挤上番茄酱，170度烤15分钟。

漂亮吧？