材料
红豆
西米
淡奶/ 椰奶
糖
做法:
1。红豆浸过夜, 第二天红豆加水煮至软
2。拿出约1/3煮好的红豆放入blender里打烂。
3。把刚才煮好的红豆和西米加入2里,加淡奶/椰奶(随你喜好)和糖就好了。
西米煮法:
1。烧开水,水开了之后才可以加入西米 (如果没有用开水,你的西米就会变得糊糊的)。当你看到西米周边便透明时,熄火,盖上盖子,以焖的方式把西米煮熟。
2。煮熟的西米过冷水。
天气真的很热,放入冰箱里之后再拿出来吃,好舒服,很好吃呀。
我是一个上班族,也是两个孩子的妈。我没什么特别的爱好,就喜欢窝在厨房里,研究,煮好吃的料理给家人吃。在艾米丽厨房频道,我把我煮过的,好吃又简单的料理拍成视频,希望可以分享给大家,让大家都可以在家做出爱心料理。 I am Emilee. I am a mum of two who moved from Malaysia to Brisbane, Australia in 2007. I am not a professional cook but I love spending time in the kitchen and make something delicious for my family and I am passion with it. I would like to share with everyone what and how I cook in a very easy way so that everyone can do it at home too.
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